Tarta de atún y gelatina

Esta extraña tarta que une la cena con el postre es también llamada tarta de ensalada de verano. Aunque sin dudas es un plato fresco, dudamos que sea “tan agradable” como lo describe Betty Crocker en su libro Dinner in a Dish Cookbook. Algunos de los ingredientes son: gelatina, agua hirviendo, una lata de salsa de tomate, vinagre, sal, aceitunas rellenas, cebolla y atún. ¿Quién se atreve a realizar este plato?

Jamón y bananas a la holandesa

¿Algún fanático de lo agridulce? Si al ver la fotografía alguno se sintió tentado de probarlo, aquí le dejamos la receta.

Ingredientes: 6 bananas medianas, ¼ de un vaso de jugo de limón, 6 fetas finas de jamón cocido, 3 cucharadas de mostaza, 2 sobres de mezcla de salsa holandesa y ¼ de taza de crema light. Se deben poner las bananas en horno precalentado, esparcir el jugo de limón sobre las bananas para evitar que se oscurezcan, envolver las bananas con las fetas de jamón con mostaza y hornear 10 minutos. Por otro lado, hervir la mezcla de salsa holandesa con agua, una cucharada de jugo de limón y crema.

Fondue de perro caliente

Nadie pensó que los perros calientes podían ser tan versátiles, pero al parecer existen otras maneras de comerlos además de hacerlo entre dos panes con mayonesa y kétchup. Para hacer este excéntrico plato solo necesitan perros calientes (por supuesto), masa de hojaldre, 2/3 de queso crema, sal y pimienta, 1 taza de queso cheddar y cebollitas para decorar. Envuelvan los perros calientes con la masa, condimenten el queso crema con sal y pimienta y luego incorporen el queso cheddar. Cocinen los perros calientes y la salsa por 20 minutos y ya estarán listos para ¿disfrutar? este plato.

Ensalada perfecta

En este plato han usado la palabra “perfecta” deliberadamente. Veamos los ingredientes de esta receta y decidamos que tan perfecta es.

Ingredientes: 2 sobres de gelatina sin sabor, ½ taza de azúcar, 1 cucharadita de sal, 1 lata de jugo de manzana, ½ taza de jugo de limón, 2 cucharadas de vinagre, 1 taza de zanahoria rallada, 1 taza de apio rebanado, 1 taza de repollo rebanado fino, ½ taza de pepino verde rebanado y 1 lata de pimiento cortado. ¿Qué opinan?

Hogaza de pan glaseada

No importa si el glaseado es a base de queso, esto simplemente parece no combinar con las capas de jamón y huevo. El relleno de jamón incluye apio, pepinillo disecado, mayonesa y rábano picante. Por otro lado, el relleno de huevo lleva aceitunas rellenas, cebolla verde, mostaza y mayonesa. Sin dudas, es un plato muy fácil de preparar que ni siquiera necesita horno. Sin embargo, no estamos seguros si es tan delicioso como lo describen.

Deleite de langosta

¿Eso aún está vivo? Para hacer este plato (quizás para Halloween) necesitan medio sobre de gelatina, tres cuartos de taza de agua caliente, un cuarto de taza de vinagre, una cucharadita de azúcar, sal y pimienta a gusto, ¼ de crema, un pepino pequeño, colorante verde, langostinos, langosta y mayonesa. La clave para que este plato sea exitoso es que sean muy cuidadosos con la decoración.

Refresco de tomate gelatinoso

Demasiado espeso para ser refrescante. De todos modos, aquí dejamos la receta por si alguien está interesado.

Ingredientes: 1 sobre de gelatina sin sabor, ¼ taza de agua fría, 3 tazas de jugo de tomate, 2 cucharadas de pimiento verde deshidratado, edulcorante equivalente a dos cucharaditas de azúcar, 2 cucharaditas de jugo de limón, 1 paquete de caldo de carne instantáneo y un mix de condimentos, 1 cucharada de salsa Worcestershire, ¼ cucharadita de sal de ajo, 1/8 cucharadita de clavos molidos, ½ pimiento verde mediano cortado en anillos (opcional). ¡Salud!

Pudín de bistec

Para hacer este clásico culinario se necesitan 2 ½ cucharadas de aceite vegetal, 2 cebollas rebanadas, 1 zanahoria grande cortada, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas de harina común, 1 cucharadita de mostaza inglesa, 400g de cubos de bistec cocinado a fuego lento, 150g de hígado, 200 ml de cerveza negra, 200ml de caldo de res y puré de papas. Aunque la apariencia del plato parece sacada de una película de terror, es algo que nos animaríamos a probar.

Ensalada de queso y lima

Este plato combina lo cítrico, el lácteo y ensalada de pescado. Para hacer esta refrescante ensalada debemos disolver un paquete de gelatina de lima o limón con una taza de agua caliente e incorporar ¾ de taza de agua fría, 2 cucharadas de vinagre y 1 cucharadita de cebolla rallada. Verter la mitad de la mezcla en un molde de anillo y enfriar hasta que solidifique. Luego, enfriar el resto de la gelatina sin dejar que se endurezca completamente e incorporar a lo anterior. Mezclar una taza de queso con una cucharada de mayonesa y verter sobre la gelatina firme. Desmoldar, rellenar el centro con ensalada de pescado y decorar con ensalada verde.

Piña de embutido de hígado

Imaginen lo horrible que puede ser comer algo esperando sentir el sabor de la piña y encontrarse con una mezcla de hígado, mayonesa y Worcestershire. Este plato en realidad no tiene mucha ciencia, solo necesitan embutido de hígado mezclado con ¼ de taza de mayonesa, salsa Worcestershire y jugo de limón. Luego, deben moldearlo en forma de piña con la ayuda de gelatina sabor a piña. Más allá de la extraña combinación de sabores, este plato nos parece imposible de realizar ya que se necesitan grandes habilidades artísticas para lograr simular una piña real.

Súper ensalada de pan

Una vez más el pan relleno parece haber sido una maravillosa opción algún tiempo atrás. Para este plato necesitarán crema de sopa de tomate, apio, galletas saladas, piña, menta y mayonesa. El secreto parece estar en usar una buena mayonesa y dejar un largo tiempo en el refrigerador. La preparación parece muy simple y no se necesita utilizar el horno. ¿Será una buena opción como acompañante en las comidas de verano?

Arrollado de sándwich de camarón

Este es un claro ejemplo de cómo se puede tomar un plato decente y hacerlo ver muy desagradable. Como la mayoría de las recetas de este artículo, esta es tan extraña como simple. Solo necesitan camarones, cebollines picados, mayonesa, jugo de limón, vinagre y paprika. Luego se hace una pasta que se volcará en una larga plancha de pan que luego se enrollará. En muy pocos pasos tendrán una sándwich algo difícil de comer.

Ensalada de queso helada

Para esta ensalada tan original necesitan 2 2/3 taza de queso cottage, 8 onzas de queso azul, ½ taza de suero de leche, 2 cucharadas de cebollines, 2 cucharaditas de ralladura de limón, 1 cucharadita de condimento de barbacoa, 1 cucharadita de salsa Worcestershire, 2 tazas de brócoli crudo y tiras de pimiento verde para decorar. Los ingredientes deben integrarse hasta formar una mezcla y llevar al frízer tres horas antes de comerlo y sacar la ensalada 15 minutos antes de servir.

Ensalada de suflé Monterey

¿De nuevo con la combinación de pescado, gelatina y cítrico? Esta ensalada consiste en un paquete de gelatina de limón, una taza de agua caliente y media de agua fría, 2 cucharadas de jugo de limón, media taza de mayonesa, una lata y media de atún, dos cuartos de taza de pepino rebanado, un cuarto de taza de aceitunas rellenas, 2 cucharadas de pimiento picado y media cucharada de cebolla picada. Realmente, no comprendemos el encanto de esta combinación, pero deberemos probarlo.

Spam’n’ limas

Este plato parece ser una marca registrada. Para degustar esta receta necesitan salsa de tomate, cebolla, pimientos verdes, apio, sal y azúcar. Incorporen limas pre cocidas, rebanadas de Spam, decoren con pimiento y llévenlo al horno por 25 minutos. Este plato es un poco más complejo principalmente porque al ser una receta antigua no estamos seguros si la lata de Spam que aparece en la fotografía aún puede conseguirse en algún lugar.

Vela de banana

No importa que tan simple y divertida parezca esta receta, realmente no entendemos por qué alguien se atrevería a hacerlo. Pero por si alguna de esas personas se encuentra leyendo este artículo y desea saber cómo hacerlo aquí le dejamos la receta.

Ingredientes: Bananas, jugo de limón, anillos de piña, mayonesa, cáscara de naranja para hacer la manija del candelabro y cerezas al marrasquino. El resto es pura creatividad.

Ensalada de pollo nevado con confeti

Lo más alarmante de este plato es la imposibilidad de encontrar el pollo en la fotografía. El pollo está cubierto con salsa blanca y pequeños trozos de pimiento rojo y verde y decorado con hojas de lechugas, tomates, rodajas de pepino y queso parmesano. Suponemos que en la receta falta algo de información ya que aún no podemos descifrar como darle esa forma tan distinta a la de un pollo real.

Ensalada de papas glaseadas

¿Podemos dejar de transformar todo en barras? La receta de este plato es muy simple, solo tienen que preparar su ensalada de papas favorita, moldearla en forma de pan y dejarla enfriar por al menos dos horas. Luego, deben desmoldarla y cubrirla con una mezcla hecha con gelatina sin sabor, media taza de caldo de pollo y una taza de mayonesa. Quizás esta no sea tan mala idea después de todo.

Salmon relleno al horno

Imaginamos la situación a la perfección. El anfitrión orgulloso trae el plato a la mesa y todos escapan despavoridos. La receta es bastante buena; salmón, sal, pimienta, jugo de limón, zanahoria rallada, cebolla, apio, arroz y rodajas de limón. Aunque probablemente sea un delicioso plato, al ver su presentación es posible que los invitados pierdan el apetito rápidamente. De lo que sí estamos absolutamente seguros es que no es un plato apto para niños.

Iglú de pan de carne

Bueno, esto nos parece agradable. Para lograr este divertido plato necesitan mezclar la carne con migas, cebolla, sal, pimienta y leche evaporada hasta lograr la unión de los ingredientes. Poner la mezcla en un bowl, dar vuelta el recipiente en una cacerola y hornear por una hora. Para la cobertura necesitarán combinar agua con leche evaporada, sal, pimienta y manteca. Luego, deben llevar la mezcla al fuego hasta que tome consistencia y luego meter al refrigerador. Finalmente, cubrir la carne con la mezcla y dejar en el horno 15 minutos más. ¡Eso es todo!

¿¿¿???

Aunque dudamos que deseen hacer este plato, lamentamos decirles que no tenemos la receta, ni los ingredientes. Pero si nos dejamos guiar por lo que vemos en la fotografía, suponemos que es un relleno de atún con trozos de verduras y una cobertura de… ¿aguacate? Lo que si estamos seguros es que la “decoración” fue hecha con hojas de lechuga y una rodaja de limón. Nunca habíamos estado tan agradecidos de la existencia de las hamburguesas.